SOAL JAWAB BISNIS KEMITRAAN RUMAH MAKAN PARIAMAN

Apa Bedanya Rumah Makan Pariaman Ini Dengan Rumah Makan Padang Pada Umumnya?

Jawab

Pertama, secara umum kami hampir sama seperti pada umumnya rumah makan padang yang lain , yang membedakan mungkin dari menu , selain menu original masakan padang yang ada di rumah makan padang pada umumnya , kita juga ada menu unggulan yang notabene tidak ada di rumah makan padang yang lain, yaitu  dendeng lambo.Dimana  menu ini adalah hasil kreasi kami yang tetap mengacu kepada ciri khas  masakan padang.

Kedua adalah bahwa rumah makan pariaman ini sudah dibuat sistem kemitraan, jadi semacam waralaba ,tapi kami menyebutnya bahwa ini lebih kepada bisnis oportunity. Sehingga kami mempunyai desain yang menarik dan tentunya seragam untuk setiap otlet.

Sejak kapan Rumah Makan Pariaman Ini Diwaralabakan?

Jawab :

Rumah makan pariaman telah berdiri sejak 2009 dan mulai diwaralabakan sejak november 2014, mungkin ini satu-satu nya bisnis oportunity kemitraan rumah makan padang level keci (mini resto)l , yang selama ini kita tahu adalah tentang bisnis rumah makan padang yang diwaralabakan adalah rumah makan /restoran  sederhana yang membidik kalangan menengah atas  yang kabarnya harga investasinya sangat besar

Apa Keuntunganya Atau Manfaat  Membeli Bisnis Kemitraan  Rumah Makan Pariaman ?

Jawab :

Tentunya sangat menguntungkan dan banyak manfaatnya :

Pertama ketika bpk/ibu membeli usaha kemitraan atau waralaba kami , maka artinya bpk/ibu sudah mempunyai usaha tanpa  harus merintis dari nol, tanpa  harus belajar dulu  entah itu belajar memasak, belajar memajang piring pajangan, belajar menjual dll. Dan bpk/ibu  tidak harus jatuh bangun seperti yang biasa dialami para pebisnis pemula yang merintis dari nol. Seorang  peneliti sekaligus praktisi bisnis  dari kanada Michael M. Coltman menyatakan bahwa 70-80 % bisnis independen mengalami kegagalan, dan hanya 20-30%  para franchisee atau mitra yang beresiko gagal.

Kedua, dengan menjadi mitra kami, maka  mitra akan mendapatkan bimbingan dan suport selama masa kerjasama, baik berupa suport dibidang produksi, manajemen produksi, manajemen keuangan dan juga marketing.

Ketiga, mitra bisa memperoleh harga bahan baku dan bumbu yang lebih murah dibandingkan dengan belanja sendiri ke pasar, dikarenakan kami belanja dalam jumlah besar sehingga mendapatkan suplier yang menjual dengan harga miring.

Keempat, bisnis rumah makan adalah bisnis yang simple artinya setiap hari sudah bisa dipastikan gros margin bahkan net profit nya, dalam hal ini ketika hari ini kita jualan, maka ketika malam atau ketika tutup otlet , omset bisa  langsung kita hitung dan kita  pisahkan untuk belanja  bahan baku dan bumbu  untuk jualan esok hari, dan sisa nya adalah margin nya atau laba kotornya.

Berbeda halnya ketika kita berjualan yang lain misal toko mainan anak-anak  ( karena  ini pengalaman saya), ketika saya dalam satu hari jualan  -waktu itu memperoleh omset Rp. 1 juta per hari-, terus besoknya saya belanja ke grosis baik itu di senen atau di pasar pagi daerah kota, biasanya di tempat grosir itu  selalu ada barang-barang atau mainan model baru, yang akhirnya agar supaya kita tidak kalah dengan pesaing kita maka saya belanja model baru tersebut, yang pada akhirnya omset Rp. 1 juta itu pun habis, tidak ada lagi sisa uang atau margin atau laba kotor.  Sedangkan untuk bisnis ini relatif tidak ada barang-barang atau bahan baku baru, tetap saja hanya ikan , ayam dan daging sapi dll.

Kenapa Harus Memilih Kemitraan Rumah Makan Pariaman?

Jawab :

Karena,

Pertama, bisnis kami adalah bisnis kuliner, dan kita tahu bahwa bisnis makanan adalah bisnis yang tidak ada matinya , karna menyangkut kebutuhan dasar manusia, apalagi rumah makan padang sudah menyebar dan terkenal tidak hanya di dalam negeri tapi sampai ke luar negeri. Dan hampir semua lidah orang indonesia cocok dengan masakan padang.

Kedua, bisnis ini bukan bisnis musiman yang hanya booming sesaat ,tidak lama,kemudian langsung lenyap seperti bisnis minuman2 baik berupa booth  gerobakan, atau di kios2 kecil

Ketiga, bisnis ini bukan juga bisnis makanan jajanan atau cemilan, tapi bisnis makanan pokok , yang hampir seluruh  orang indonesia makan nasi, bisnis ini juga  bisa diwariskan ke anak cucu bahkan bisa dikembangkan sendiri oleh mitra ke level yang lebih besar ( upgrade) seperti  restoran dan atau mengembangkan bisnis catering masakan padang nya.

Keempat, jika bpk/ibu hendak membeli bisnis kemitraan harus dilihat-lihat dulu , apakah bisnis ini bisnis baru yang hanya beberapa bulan saja sejak dilaunching oleh pemiliknya terus “tiba-tiba” di diwaralabakan, atau bahkan sama sekali belum ada contohnya, tiba-tiba saja ditawarkan ke publik.  Kami disini telah teruji dan berpengalaman  selama 6 tahun dan sudah ada 10 otlet rumah makan, artinya kami tinggal mengimplementasikan atau mengcopy paste di tempat lain.

Kelima , mitra bisa lebih mendapatkan keuntungan yang bahkan lebih besar dibandingkan dengan profit kami atau dengan cabang-cabang yang sudah ada , dan ini sudah ada contohnya , ada 2 mitra kami yang gross  margin dan net profitnya jauh melebihi rumah makan / otlet kami yang sudah berjalan selama 6 tahun, keuntungan mitra-mitra  kami tersebut melebihi keuntungan otlet milik kami sendiri yang notabene sudah berdiri sejak lama  yaitu  sampai 2 kali lipat bahkan 3 kali lipatnya.

Keenam , bisnis kemitraan rumah makan pariaman ini sangat simple terutama pada bagian produksi yang merupakan bagian yang  dianggap sebagian besar orang merupakan bagian yang melelahkan dan rumit  dalam bisnis rumah makan, karena apa? Karena  kami  telah menyediakan bumbu yang sudah diracik seperti layak nya kita memasak mie instan yang bumbu nya sudah dikantongin atau sudah dipack perbungkus, sehingga lebih memudahkan koki/chef untuk memasak dan mempersingkat waktu dan juga menghemat tenaga.

Ketujuh, alasan kenapa bpk/ibu harus memlilih bisnis kemitraan rumah makan pariaman adalah bahwa kami tidak memungut dari mitra uang royalti fee, juga tidak ada uang atau biaya franchise fee, mitra  hanya  hanya wajib membeli bumbu secara paket.

Kedelapan , kami hanya menjelaskan kepada mitra hal-hal real yang telah dialami oleh otlet kami dan otlet  mitra-mitra  kami ,artinya kami mempresentasikan bisnis ini real berdasarkan apa yang terjadi pada rumah makan-rumah makan  kami atau mitra kami sebelumnya.

Kita bisa lihat di dunia maya, kebanyakan mereka yang  menawarkan bisnis kemitraan ini – maaf- terlalu muluk dan berlebihan ,  bagi orang yang biasa berbisnis  atau berjualan kadang-kadang  terasa gak masuk akal, bahwa dikatakan prediksi omset sekian juta per hari  atau sehari sekian ratus porsi per hari,gross  marginnya  sebulan sekian puluh juta dan net profitnya perbulan sekian puluh juta, kebanyakan mereka hanya memprediksi penjualan dengan kuantitas banyak/besar tidak mengacu kepada omset dan laba yang real yang terjadi pada otlet-otlet nya,dan juga mengesampingkan masa-masa set up di awal operasional.

Maksud kami  bahwa  kita harus hati-hati dalam memilih bisnis kemitraan, karena ini menyangkut uang yang kita investasikan yang tentunya tidak sedikit jumlahnya, maka dari itu kami sarankan bpk/ibu memilih bisnis kemitraan kami.

Siapa Saja  Yang Bisa Membeli Atau Boleh  Menjadi Mitra ?

Jawab :

Yang pertama tentunya yang suka masakan padang.

Kedua,  yaitu bpk/ibu yang mengerti /faham akan  hukum sunatullah dagang, artinya bahwa setiap orang yang berjualan itu pasti mengalami omset besar ketika ramai pengunjung dan omset kecil ketika sepi. Jadi tidak selamanya rame terus dan tidak selamanya sepi terus, akan tetapi yang harus diupayakan adalah agar dalam waktu sebulan itu harus  lebih sering ramenya daripada sepinya , dan sesepi-sepinya jualan jangan sampe merugi atau  bahkan

Ketiga, yaitu orang yang mau mengontrol otletnya secara rutin dan berkesinambungan, walaupun tidak mesti setiap hari datang langsung ke otletnya.

Kelima adalah tentunya yang sudah disetujui oleh tim manajemen kami.

Berapa Harga Yang Ditawarkan Untuk Bisnis Kemitraan Ini ? Dan Apa Saja Yang Diperoleh Mitra Dengan Nilai Investasi Tersebut?

Jawab :

Kami menawarkan harga kemitraan rumah makan pariaman ini hanya Rp. 100.000.000,- ( seratus juta rupiah) saja, harga yang sangat murah tentunya jika dibandingkan dengan waralaba/ kemitraan  lain , kita ambil contoh waralaba makanan timur tengah yang kalau di negara kita itu merupakan makanan cemilan atau jajanan, yang hanya berupa booth gerobak,  sekarang nilai investasinya diatas 40 juta. Makanan cemilan lain misal bakso dll sudah banyak yang  harga investasinya diatas Rp. 100 juta.

Terus pertanyaanya adalah apa saja yang diperoleh oleh mitra dengan nilai investasi Rp. 100 juta tsb?

Pada dasarnya semua kebutuhan atau semua perlengkapan sarana dan prasarana yang menunjang jalannya atau operasionalnya suatu rumah makan  padang sudah include didalamnya, diantaranya seperti berikut :

 

  1. Display depan lengkap dengan piring / mangkok pajangannya termasuk kayu atau dudukan pajangannya, juga stiker merk dikaca depan ( terpasang ), baskom stenlis pajangan ukuran 16 sebanyak 2 pcs, ukuran 24 sebanyak 1 pcs, ukuran 28 sebanyak 2 pcs, jepitan lauk 2 pcs, nampan stenlis ukuran 16 sebanyak 1 pcs, centong sayur 1 pcs.
  2. Meja makan customer sebanyak 4 buah dengan kursi cafe korea sebanyak 16 pcs, lengkap dengan tempat sendok beserta sendok dan garfunya (total 4 lusin), tempat tisu dan isinya, teko minuman dan airnya, asbak ( tentunya tidak dengan rokoknya) tempat tusuk gigi dan isinya, lengkap ditiap-tiap masing-masing  meja makan.
  3. Display nasi lengkap dengan majic jar, piring makan 1,5 lusin, piring nasi tambah 1,5 lusin, kertas nasi cap gajah (merah) 1 pack, pelapis kertas nasi 1 pack, plastik ukuran ¼, ½ & 1 kg masing-masing 1 pcs, batok nasi 1 pcs, centong nasi 1 pcs, kantong plastik ukuran 14 , 17, dan 24 masing-masing 1 pcs,pen dan dudukannya ( terpasang), buku bon/nota 1 pcs.
  4. Peralatan masak / dapur , berupa kompor rinai Ri 522 c 2 pcs , kompor besar 2 tungku Rinai RI2 RSP 1 pcs, kompor panggangan  1 pcs,  langseng ukuran 45  1 pcs, wajan cekung ukuran 16 sebanyak 2 pcs, wajan ukuran 18 sebanyak 2 pcs, wajan ukuran 20 sebanyak 1 pcs, wajan ukuran 22 1 pcs, ceret halco ukuran 24 sebanyak 1 pcs, spatula/sodet 4 pcs, centong sayur 2 pcs,baskom-baskom plastik berbagai ukuran 6 pcs, wadah palstik  bolong-bolong   berbagai ukuran 6 pcs,  toples ukuran ½ kg 6 pcs, ember karet hitam ukuran sedang 2 pcs, gayung 2 pcs, cempal 2 pcs, saringan minyak  2 ukuran masing-masing 1  pcs, wadah/panci minyak bekas/minyak jelantah 1 pcs, selang gas 4 pcs, regulator 4 pcs, tabung gas + isi  3 kg 4 pcs, meja kompor 3 pcs, panggangan 2 pcs, garam 3 bungkus ( 1 kg), sasa ¼ kg, pisau dapur 2 pcs, telenan kayu 1 pcs, soda kue 1 kg , ,sodet kayu 1 pcs, tempat sampah plastik 2 pcs,rak piring 2 susun  1 pcs.
  5. Display meja minuman , lengkap dengan gelas jempol 2 lsn, gelas kopi ½ lsn, termos air panas lionstar 1 pcs, termos es ukuran sedang 1 pcs, teko besar 1pcs, kobokan stenlis 16 pcs, saringan teh stenlis 2 pcs, gula putih 1 kg, teh bendera bubuk 2 pcs, , sedotan 1 pak
  6. Kulkas 1 pintu.
  7. Prizer 200 liter.
  8. TV LED 32 in
  9. aplikasi kasir online “pawon” lengkap
  10. modal promo untuk 300 pcs lauk komplit.
  11. Desain interior dan eksterior ( foto menu & cat list tembok)
  12. Spanduk , baner , brosur .
  13. Modal awal jualan satu hari pertama.
  14. Peralatan kebersihan , sapu 1 pcs, pel lantai 1 pcs,keset 4pcs, sabun colek, mama lemon, sabu, tempat sampah, sikat kain 1  pcs
  15. Peralatan tidur karyawan berupa bantal 2 pcs , kasur gulung 3 pcs, dan karpet plastik 1 pcs

 

  • Bagaimana Cara Atau Proses nya  Kalau Kita Ingin Menjadi Mitra?

Jawab

Cara untuk menjadi mitra kami dan mempunyai bisnis rumah makan padang Pariaman  adalah sebagai berikut :

  1. Bpk/ibu menghubungi kami melalui sms /telpon ke nomor 0813 8747 3521  atau WA ke nomor 087886730060 .
  2. Kami kirimkan penjelasan tertulis lewat email ke calon mitra.
  3. Selanjutnya kami  bertemu langsung dengan calon mitra dan kami mempresentasikan bisnis kemitraan ini ( tempat disepakati).
  4. Ketika bpk/ibu sudah tertarik dan sepakat untuk bermitra, maka calon mitra  membayar comitment fee sebesar 20%  dari nilai investasi.
  5. Bersamaan dengan diterimanya DP, maka karyawan mulai masuk tahapan training di tempat training kami.
  6. Proses selanjutnya adalah membranding tempat/kios rumah makan pariaman.
  7. calon Mitra membayar 80 % sisa pembayaran kemitraan.
  8. pengiriman dan penataan perlengkapan  dan atau sarana otlet.
  9. Grand Opening.